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    老爸的下酒菜,红烧鸡爪,做法先后顺序不能错

    发表时间:2019-10-05 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:794

     

    原标题:爸爸的开胃菜,红烧鸡脚,练习的顺序不能错

    成分:

    鸡爪500克;

    配件:

    干胡椒4-6,胡椒15-18,香叶2-3,肉桂1个,八角形2,孜然10个,洋葱3-4个,姜1-2个,大蒜2 -3瓣,4个-6勺,4-6勺,4-6勺,3-4勺;

    配方:

    鸡爪将指甲剪开并在冷水中浸泡30分钟

    准备工作,我的数字是2磅鸡脚的量,每个人仍然遵循我的食谱,谢谢。

    用热水煮。

    调味的顺序是:胡椒粉-胡椒粉-生姜-大蒜-洋葱-茴香-肉桂粉-香叶

    倒入鸡脚,翻炒几下,淋上酱油,非常新鲜,然后用蚝油炒。

    将冰糖继续炒至鸡脚变色。

    倒入热水,煮30-45分钟。注意每十分钟一次。如果你喜欢吃软的,可以煮一会儿。如果你想要盐,你不需要添加它,因为它是非常新鲜和酱油。每个人都尝过。<>

    温馨提示

    酱油和肉桂肯定会被放出来的。返回搜狐查看更多信息

    责任编辑:

    2019-09-28 10: 45

    源:烹饪。

    <>原标题:爸爸的开胃菜,炖鸡爪,练习顺序不能错

    成分:

    鸡爪500克;

    附件:

    干辣椒4-6,辣椒15-18,香叶2-3,肉桂1片,八角形2片,孜然10片,洋葱3-4片,姜1-2片,大蒜2-3片,4-6勺,4-6勺,4-6勺,3-4勺;

    配方:

    鸡爪剪下指甲,用冷水浸泡30分钟

    准备,我的数字是2磅鸡爪的量,大家还是按照我的食谱,谢谢。<>

    热水和文火炖。<>

    调料的顺序为:花椒-辣椒-姜-蒜-葱-大料-桂皮-香叶

    放入鸡爪翻炒几下,淋上老抽,味极鲜和蚝油翻炒。

    放入冰糖继续翻炒到鸡爪上色。

    倒入热水烧开后转小火炖30-45分钟后大火收汁。注意每十分钟翻一下。喜欢吃软的可以再多炖一会,盐的话一般不用再加,因为放了味极鲜和老抽。大家尝着来。

    温馨小提示

    老抽和桂皮是一定要放的。返回搜狐,查看更多

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