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    2016年1-5月家畜产业分析报告_吾谷网

    发表时间:2020-01-17 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:1862

     

    《畜牧业分析报告1:2016年1-5月,供需形势1,生猪存栏量和屠宰量同比下降,牛羊养殖稳定发展,[生猪存栏量和屠宰量同比下降】根据基地监测,2016年1-5月底生猪存栏量同比下降2.0%。根据畜禽屠宰管理办公室的数据,广东省有224家规模以上的生猪屠宰企业,4月份共屠宰生猪201.1万头,同比下降6.08%。云浮新兴养猪基地反映的数据显示,2016年1月至5月,市场投放猪13.9万头,同比大幅下降10.2%。[各种因素导致生猪生产能力保持在较低水平]2015年之前,中国生猪价格经历了几年的低迷。2012年和2013年,养猪户利润低,2014年亏损严重,每头猪亏损150-200元,严重挫伤了养猪户的生产积极性。一些养猪的农民退出了市场,剩下的大部分农民不敢贸然扩大养殖规模。生猪生产能力进入深度调整阶段。2015年,政府发布《水污染防治行动计划》、《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》等文件,加快珠江三角洲等地生猪养殖禁令或限制的实施,加快产业转型升级。数据显示,去年梅州只有208个养猪场被关闭,头猪在禁区接受治疗。同时,自然灾害也影响了猪肉的供应水平。2016年春节前后,我省天气极度寒冷,部分地区仔猪严重腹泻。据基地农户报告,基地仔猪未达到防控水平的死亡率达到20-30%,有些基地甚至高达50%。仔猪成活率低,导致后期猪的供应能力下降。[最近,农民对围栏有了更高的热情]生猪价格的持续上涨激发了农民的生产热情,我省生猪养殖基地围栏的意愿也有所提高。与过去不同,由于环境保护的影响,并考虑到目前仔猪价格高、猪育肥成本上升以及后期猪价下跌的风险,补栏的农民变得更加理性。据基地监测,目前可繁殖母猪存栏量比去年同期增长1.8%,仔猪产量比去年同期增长4.8%,增幅较小。温的新基地反映,从2016年1月到5月,基地内可以繁殖的母猪数量与前一年基本持平,合作繁殖者没有显着扩大繁殖规模。【牛羊等草食动物稳定发展】近年来,全省建立了肉牛、肉羊等草食动物养殖标准化示范基地,为草食动物畜牧业的发展创造了典范,示范带动了肉牛、肉羊等草食动物在全省的大规模养殖。据统计,今年第一季度末,全省有牛273.1万头,同比增长2.1%,山羊41.2万头,下降0.1%,牛肉1.4万吨,下降0.5%。羊肉产量3.3万吨,增长0.4%。2.生猪价格的补偿性上涨,牛羊?饧鄹竦南陆砾生猪价格的补偿性上涨]受供应量减少的影响,今年春节后,生猪价格不但不会下跌,反而会上涨,并继续保持高位运行。这是前几年生猪养殖业周期性调整的结果,有所恢复和补偿。根据基地的监测,今年1月至5月生猪平均价格持续上涨。5月份生猪平均价格升至今年最高点,为21.3元/公斤,比4月份上涨5.9%,比去年同期上涨42.5%。批发方面,今年5月,我省生猪市场批发价格连续第五个月呈现上涨趋势。5月份,生猪平均批发价为27.4元/公斤,环比上涨4.8%,同比上涨39.3%。在零售业,从今年1月到5月,平均零售价格分别为33.5元、35.5元、34.9元、36元。受生猪价格上涨影响,今年1-5月市场育肥猪头平均产值为1920.7元,同比增长31.2%。人均投资1376.2元,同比增长3.1%。市场上育肥猪头的平均净利润为544.5元,同比增长29.1%。二.市场形势预测:由于仔猪流行性腹泻的影响,生猪价格预计将保持在较高水平。预计今年7-8月份生猪出栏量将下降约10%,7-8月份生猪价格将保持高位。与此同时,由于夏季消费需求低、饲料价格等养殖成本相对下降、禽肉而非消费品价格基本稳定以及牛肉、羊肉和鸡蛋整体经营疲软等因素,如果生猪市场在后期不出现重大疫情,生猪价格大幅上涨的可能性就不大。目前,我省能够饲养的生猪和母猪数量仍然较低。虽然最近农场的农民对养猪更感兴趣,但从养猪周期可以推断,养猪高峰期应该在9月以后。受此影响,预计今年9月后生猪供需关系将更加宽松,这将改善供需关系,稳定价格。

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