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    柳州金鱼巷部分餐饮店被停业整顿

    发表时间:2019-11-02 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:1629

     

    广西新闻网柳州新闻(记者陈小燕)本月底,柳州市将欢迎“创维”检查组的检查,餐饮服务业食品安全是重点检查项目之一。自本月初以来,该市发起了一次小型食品服务食品安全整顿运动。昨天,有关部门在检查金鱼巷时发现很多问题。

    当天下午,柳州市食品药品监督管理局工作人员来到金鱼乡,检查了小饭店的食品安全状况。不久,检查人员在一家出售米粉和快餐的小餐馆中发现了问题。这家餐厅的《餐饮服务许可证》是2012年4月10日签发的临时许可证。它已在10月到期,但企业所有者尚未签署证书,也没有悬挂原件。此外,这家餐厅的工作人员没有健康证明。在商店二楼的食物粗加工室中,检查人员还发现存在以下问题,例如食物材料的存放不正确,香肠没有票证,消毒柜无法正常工作,隔夜食物的清洁以及食品加工环境差。检查人员按照《食品安全法》的有关规定,进行了现场整顿,关闭和整改。

    在检查其他餐饮场所的过程中,检查人员还发现了一些违规行为,并当场提出了整改意见。

    据了解,自本月初以来,柳州市开展了小规模食品服务安全整顿运动,检查了300多个小食品饮料场所。检查内容包括食品和饮料商店是否在许可证下经营,文件是否过期以及员工是否健康。证明,是否有“三防”设施。其中,有10多个小型食品和饮料店的卫生条件不足,食品加工区没有“三防”设施。这三个未处理《餐饮服务许可证》。柳州市食品药品监督管理局下令对三个小食品和饮料营业场所进行停业整顿。

    餐饮|柳州|金鱼巷

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