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    东莞11名大学教师食物中毒

    发表时间:2019-10-30 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:698

     

    昨天下午之后,东莞理工大学城市学院的教职员工和饭店照常营业。前天中午,有11名教师在这里吃饭的食物中毒。本报记者方光明摄

    本报(记者姜乐金)从前天晚上起,东莞理工大学城市学院的11名教师先后入院腹泻呕吐。昨天下午2点,最后一位老师出院了。据了解,这11名老师是前天中午在学院的教职餐厅吃饭的。中毒事件引起了大学老师的恐慌。卫生部门迅速开展了一项检查,最初确定为细菌性食物中毒,检查人员怀疑这与餐厅中食品的不当保存有关。

    问题:许多老师在清晨紧急入院

    “我们有一位腹泻并呕吐到医院接受检查的老师。有些老师的情况也一样。他们都在教职员工和餐厅共进晚餐!”昨天上午,东莞理工大学城市学院副院长张林刚找到工作。该部门的紧急报告有点严重。据悉,中午在学院教职餐厅享用免费工作餐的教职员工是城市学院的福利。前一天中午,这家餐厅约有500人用餐,其中包括张琳本人。

    张琳立即通知食品中心大学总务部进行内部调查。他还迅速去学校附近的东莞市医院检查情况。医生说,入学老师的症状是腹泻和呕吐,但情况不是很严重。由于学院里有好几位老师入院,东莞市中医院立即向上级卫生部门报告了情况。

    经过询问和调查,张琳最初在医院里找到了一些信息。据张琳介绍,出现腹泻症状的第一位老师于晚上9:00左右入院。昨日凌晨2点过后,一位老师感到肠胃不适,在家人和大学生保安的护送下,赶往东莞中医院。去看医生。 “我所知道的是,已有9人入院。听说其他老师也去过其他医院。”张琳告诉记者。

    发展:恐慌正在大学中蔓延

    食物中毒的消息很快在城市学院传开。 “有各种各样的版本,有人说有20多人,有人说盘子里有杀虫剂。”该校的一位老师回忆说,办公室里有人传言该餐厅的白菜出了问题。由于当天约有500名教职员工在教职餐厅用餐,一些身体正常的老师在听到各种谣言后感到肠胃不适,并去医院接受治疗。

    “谣言太可怕了,人们的“中毒”心态更加可怕!”市大学办公室的一位年轻老师昨天告诉记者:“我那天中午也吃了白菜,听他们讲,我觉得我的肚子也有点不舒服,听的越多,就越不舒服!”城市学院总务处的一名工作人员说,教职员工和餐厅的食品原料有专门的采购渠道,由专业公司提供。道路卫生检查,因此不可能“在盘子里放农药”。

    检查:餐厅卫生状况正常

    事件发生后,市卫生局,市疾控中心和卫生检查所去了学校和医院进行调查。张林和学校总务处有关人员配合调查。检查结果表明,教职员工和餐厅的卫生状况没有问题。卫生部门只告诉大学的有关人员注意餐厅的通风和食物的分类存放。

    昨天下午之后,记者在大学里看到餐厅照常营业,手术室的工作人员正紧张地准备晚餐。张琳等人向全体教职员工公布了检查结果,以打破谣言。昨天早上,被送进医院的老师回到了大学,上了讲台。昨天下午2点,最后一位住院的老师离开了医院。东莞市中医院明确告诉老师,情况并没有那么严重。入场和输液只花了很长时间,老师们恢复了正常。

    据了解,卫生部门已经对招生老师和普通老师进行了粪便采样。截至记者发稿时,尚未公布具体测试结果,并确定怀疑细菌性食物中毒与食堂的不当存储有关。

    部门声明

    怀疑是细菌性食物中毒

    记者昨晚8时获悉,有关卫生部门最终确定事件中涉及的11名教师已出院。 “这可能是由于食品分发后食堂员工的不适当存储造成的。这是细菌性食物中毒。”卫生部门有关负责人说,检查发现市立大学教职工和餐厅状况良好,烹饪相对规范。在检查时,前一天的午餐都被扔掉了,检查人员最初怀疑这是在分配盘子后未正确保存的。 “食堂工作人员将碗碟保存起来并使其保持温暖,存储温度约为40°C,这使每个小碗碟变成一种非常适合细菌生长的介质,导致细菌性食物中毒。”提醒饮食工作人员并且公众认为冬季和春季应特别注意食品的清洁和储存,以防止细菌滋生。

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