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    比蜜甜的富平柿饼,刚上市就征服无数吃货!

    发表时间:2020-02-12 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:1575

     

    我尝过富平柿饼,它今年刚刚上市。我特别让每个人品尝它。味道很甜,非常正宗,我可以吃到童年的味道。

    日本柿子博物馆记载柿子最好的产地是阜平。“中国柿子村”陕西富平有着制作挂柿饼的悠久历史。早在明朝万历年间,富平柿饼就是贡品。

    每个柿饼都是用传统手工制作的。除了阳光之外,没有别的东西了。吃完的豆子朋友都说:“又甜又粘,我好久没吃过这么好吃的柿子蛋糕了!”“里面的心像蜂蜜一样美味~”肉又厚又满,又甜又粘又软。它在口中融化。老人和孩子非常喜欢它。

    味道很好,原料也不错。选择50岁以上的富平柿子。第一次霜冻后,最甜的水果被采摘,手工去皮,然后一个接一个地串起来自然悬挂。

    工艺精湛。每个柿饼都要经过12个纯手工过程,外加49天的自然干燥。

    在干燥过程中,柿饼会逐渐分离出一层薄薄的白色糖衣,称为“柿子糖衣”。柿子奶油越多,柿饼就越甜。因此,柿子干膏也是鉴别柿子干的质量标准之一。

    这种柿子糕表面有大量天然柿子霜,柔软有弹性,干燥但不坚硬。

    市面上很多柿饼的“白霜”都是通过熏硫产生的,这不仅改变了口味,而且非常不健康。

    然而,柿饼的结霜过程是完全自然的,没有人工干预,也没有添加剂。每一步都是我们祖先传下来的工艺。

    咬下去,柿子霜首先在温暖的牙齿中融化。然后你会咀嚼柔软、蜡质和甜味的果肉,轻微流动的味道让你想欢呼!

    听大人说,吃柿饼很好。我年轻的时候,咳嗽的时候会吃两个。这个农民自制的富平柿饼自然没有营养选择。

    每个都是单独包装的,可以随身携带,没有脏手。

    包装也充满了年度风味。节日红包上装饰着“石湾如意”和“十世如意”两个字。中国新年摆在桌子上,你会很高兴看到它的!

    还有适合送礼的礼品盒!

    软糯Q耐嚼,味道比蜂蜜甜。圣诞节就要到了,我已经尽力为每个人赢得全额和减少的福利~今年想尝第一口柿子的人可以动手了!

    (温馨提示:因为富平柿饼足够大,12块1公斤,24块2公斤,为了保证味道,如果不能吃完就需要冷冻保存!)

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