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    营养美味的几道家常菜,荤素搭配简单方便,老人孩子都喜欢

    发表时间:2020-02-29 信息来源:www.leportico.com 浏览次数:1100

     

    材料:排骨400克、姜片、葱、八角、茴香、肉桂、草果、天竺葵、丁香、胡椒、盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油等。

    1。将排骨切成5厘米长的块,用沸水焯一下,去血,捞起备用。

    2,姜片;大葱洗净后,去掉两端,形成一个大葱结。

    3。在锅里放一点色拉油,煮沸后转到小火上。加入白糖。

    4。用小火慢慢炒白糖。当糖融化变色并开始冒泡时,立即倒入排骨并搅拌均匀。

    5。加入姜片、花椒和各种调料,炒至香味,加入少许料酒和酱油,略炒。

    6。加入适量的热水、盐和葱。

    7。火煮沸后,撇去泡沫,煨40分钟,直到排骨变软。

    8。从锅里取出葱、姜和其他大调料。

    9。用高温收集果汁。当汤变稠时,加入一些味精。

    超美味诱人的几道家常菜,鲜香美味可口,上桌就被一抢而光

    香酥鸡胗

    材料:鸡胗、香菜、姜、蒜、洋葱、自制酱

    练习:

    1。将鸡胗洗净,用适量盐搓揉,然后用水洗净备用;将芫荽切碎,姜切片,大蒜切碎,洋葱切丝。

    2。将水加入锅中,然后加入鸡胗、两块姜和少许料酒,用大火煮沸15分钟,然后取出锅,冷却后切片备用。

    3。在锅里放一点色拉油,煮沸后转到小火上。加入白糖。

    推荐简单美味的几道家常菜,学会自己在家做,全家人都食欲满满

    肉酿胡椒

    配料:300克肥瘦肉、8个青椒、韭菜、大蒜、盐、糖、1小勺玉米淀粉、生酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油和胡椒

    练习:

    1。将猪肉洗净,切成肉末,将肉末放入碗中,加入切碎的大蒜和洋葱搅拌。加入适量的盐、糖、玉米淀粉、生酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒和肉末,搅拌均匀制成肉馅。

    2。清洗绿色的辣椒,从里面取出种子(你可以通过在一边拔刀很容易地取出种子)。用肉馅填满辣椒,然后依次冲泡。用食用油加热平底锅,加入煮好的辣椒,将肉煎至金黄色,然后放在盘子里备用。

    3。在锅里放一点色拉油,煮沸后转到小火上。加入白糖。

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